知网查重删除摘要的原理主要是通过文本相似度计算来判断文本之间的相似程度，进而进行查重和删除操作。首先，知网会对文本进行分词处理，然后利用特定的算法计算文本之间的相似度，最常用的算法包括余弦相似度和Jaccard相似度。通过比对文本之间的相似度，可以确定是否存在抄袭现象，从而实现查重和删除摘要的功能。此外，知网还会结合其他技术手段，如语义分析和语法分析，提高查重删除的准确性和效率。

在进行知网查重删除摘要时，需要注意的是不同的原文可能存在一定的语义差异，而且存在一些特殊的情况，比如同一篇文章的不同版本或者是引用他人的观点等。因此，在进行查重删除时，需要综合考虑文本相似度计算和人工判断，避免漏判和误判。此外，知网查重删除摘要的原理也在不断的优化和升级，以适应不断变化的网络环境和用户需求。