源文鉴查重是一种专业的文本查重工具，主要通过对比文本内容的相似度来判断是否存在抄袭行为。其原理是基于文本比对算法，通过比对文章中的词语、句子等信息来进行查重。而知网查重原理则是基于知识图谱和自然语言处理技术，通过构建文本语义表示模型，分析文章的语义信息来进行查重。因此，源文鉴查重更加注重文本内容的相似度比对，而知网查重则更注重语义信息的分析。

另外，源文鉴查重在查重过程中可以对比的文本范围更广，可以涵盖网络上的各种文本资源，而知网查重主要针对知网平台上的文献进行查重。此外，源文鉴查重具有更高的查重准确度和速度，可以更快更准确地判断文本是否存在抄袭行为，而知网查重则更注重对学术文献的查重。总的来说，两者在查重原理、适用范围和准确度等方面都有所不同，用户可根据具体需求选择合适的查重工具。